حصلت التدريسيتان المدرس هديل محمد والمدرس ميس طالب من قسم التقنيات الجزيئية الحيوية والطبية في كلية التقنيات الاحيائية على براءة اختراع التي هدفت الى معرفة تاثير الغلاف الجلاتيني المدعم بالمادة النانوية في حفظ اللحم البقري وتقدير كفائته كمضاد بكتيري ومضاد اكسدة والحفاظ على خصائصه الكيميائية و الفيزيائية اذن استخدام الاغلفة النانوية لحفظ اللحوم بطريقة جديدة تساهم وبشكل كبير في تطوير المنتجات الغذائية والحد من تلوثها.
نتمنى للتدريسيتان كل التوفيق والنجاح
